Хлеб с семенами подсолнечника

Читать всем диабетикам
Читать всем диабетикам
Это "убивает" диабет навечно! Выводит весь сахар простой...

1Предлагаем сегодня приготовить низкоуглеводный хлеб с семенами подсолнечника, который идеально подойдет для завтрака. Его можно кушать с домашним вареньем или любыми другими намазками.

Конечно, вы также можете съесть этот хлеб вечером на ужин или перекусить им.

Ингредиенты

  • 150 граммов греческого йогурта;
  • 250 граммов миндальной муки;
  • 100 граммов семян подсолнечника;
  • 100 граммов измельченных семян льна;
  • 50 граммов сливочного масла;
  • 10 граммов гуаровой камеди;
  • 6 яиц;
  • 1/2 чайной ложки соды.

Ингредиенты рассчитаны на 15 ломтиков. Время на подготовку занимает 10 минут, время выпечки составляет 40 минут.

Энергетическая ценность

Калорийность рассчитана на 100 г готового продукта.

Приготовление

1.

Сначала вы должны предварительно разогревать духовку до 175 градусов (режим конвекции).

Теперь смешайте яйца, греческий йогурт и масло в большой миске до однородной консистенции. Вы можете нагреть масло в микроволновой печи, чтобы оно лучше перемешалось.

2.

Смешайте миндальную муку, семена льна, семена подсолнечника, гуаровую камедь и соду в отдельной миске.

Постепенно всыпайте сухие ингредиенты в смесь из йогурта и яиц, чтобы тесто не образовывало комков. Если хотите, вы можете добавить другие орехи или семена, кроме семян подсолнечника.

3.

Теперь выложите тесто в форму по вашему выбору и выпекайте в течение 40 минут. После выпекания рекомендуется немного охладить хлеб. Тогда он станет не таким влажным.

Если у вас есть тостер, вы можете разрезать хлеб на тонкие ломтики и немного поджарить в тостере. Он получится действительно вкусным! Желаем вам приятного аппетита!

Источник: https://lowcarbkompendium.com/sonnenblumenbrot-low-carb-7272/