Можно ли пить пиво при сахарном диабете?

Устали бегать по врачам с надеждой вылечить диабет?
Устали бегать по врачам с надеждой вылечить диабет?
Диабет боится этого продукта, надо натощак...

Сахарный диабет вводит ограничение на употребление спиртного, которое негативно влияет на течение болезни. Но стоит ли исключить из рациона пиво, которое относится к слабоалкогольной продукции, — такой вопрос беспокоит людей с диабетом.

Можно ли пиво диабетикам

Врачи склоняются к мнению, что спиртные напитки не стоит употреблять больным с сахарным диабетом, даже если в них меньше «оборотов».

Стоит ли исключить из рациона пиво, которое относится к слабоалкогольной продукции, — такой вопрос беспокоит людей с диабетом.

Наименее опасны для здоровья диабетиков безалкогольные сорта. Но конечный ответ зависит от технологии производства продукта. Их 2:

  1. Подавление брожения. В этом случае применяется вид дрожжей, которые не до конца сбраживают солодовый сахар в спирт. В пиве, произведенном по этой технологии, нет алкоголя, но есть углеводы, которые могут повысить содержание глюкозы в организме. Но крупные пивоваренные заводы редко используют эту схему производства.
  2. Удаление крепости из готового продукта. При такой технологии пиво полностью сбраживается до состояния спирта и углекислого газа. Конечный продукт пропускают через мембранные фильтры и удаляют спирт. К удалению крепости из готового продукта прибегают для получения безалкогольных диабетических сортов.

Отсутствие спирта и углеводов снимает некоторые ограничения относительно частоты употребления пива. Но при этом больному все равно надо подсчитывать количество углеводов и вносить соответствующие корректировки в дневное меню. После употребления безалкогольного продукта не возникает гипогликемии. Поэтому больному нет нужды контролировать уровень инсулина короткого действия сразу после бокала напитка.

В 1 банке безалкогольного пива содержится всего 3,5 г углеводов, поэтому даже при низкоуглеводной диете вреда здоровью не будет. Безалкогольное пиво щадяще действует на поджелудочную железу. Но употреблять его, как и спиртосодержащий аналог, надо в меру.

После употребления безалкогольного продукта не возникает гипогликемии.

Напиток является раствором углеводов и спирта в воде. Солодовый сахар, который производят из ячменя, относится к легкоусвояемым углеводам. В 100 мл пива с содержанием алкоголя может быть до 12 г горького сахара, что соответствует 2 ч.л. 200 мл пива — то же, что и 2 куска хлеба. Поэтому при частом употреблении продукта истощается поджелудочная железа.

В пиве есть спирт — от 4,3 до 9%. 0,5 л продукта соответствует 70 г водки. По этой причине врачи рекомендуют совсем отказаться от такого напитка больным сахарным диабетом или свести дозу к минимальной.

Как употреблять пиво

Если хочется посмаковать хмельным напитком, то надо соблюдать правила, чтобы не вызвать опасные состояния организма.

При этой форме диабета нельзя пить пиво в таких случаях:

  • сахарный диабет в стадии декомпенсации;
  • уровень глюкозы нестабилен;
  • обострились другие сопутствующие заболевания;
  • не прошло 2 недель после отмены основных препаратов терапии;
  • время после физических нагрузок, тепловых процедур;
  • состояние «голодного желудка».

Пить пиво разрешается на таких условиях:

  • норма употребления — не чаще 2 раз в месяц при однократной дозе 15 мл спирта;
  • после приема пищи со сложными углеводами и богатой клетчаткой;
  • после употребления пенного напитка рекомендуют снизить дозу инсулина;
  • обязательная коррекция суточного рациона.

Перед застольем надо подготовить глюкометр для наблюдения за уровнем глюкозы в крови.

Следует предупредить близких о предстоящем застолье. Надо подготовить глюкометр для наблюдения за уровнем глюкозы в крови и телефон для звонка в скорую помощь на случай, если состояние резко ухудшится.

Больным с диабетом второго типа употреблять пиво в умеренных количествах разрешено. При этом нужно чаще следить за уровнем сахара в крови. Эндокринологи выдвигают ряд требований — их соблюдение позволяет снизить нагрузку на организм:

  • нормы употребления для мужчин — 4 порции в месяц, женщин — 2 порции;
  • дневная порция — до 300 мл;
  • неосложненное течение заболевания;
  • учет количества углеводов из напитка в остальные приемы пищи того дня.

Важно помнить, что при сахарном диабете второго типа последствия потребления продукта проявляются не так быстро, как при инсулинозависимой форме. Но в долгосрочной перспективе они могут принести здоровью не меньше вреда.

Гликемический индекс

Принято считать, что гликемический индекс пива зависит от сорта и составляет 15-65 единиц.

ГИ составляет 15-45 единиц. Этот сорт алкогольного пива приносит минимум вреда организму из-за наименьшего содержания спирта и низкой калорийности.

ГИ — 45-65 единиц.

ГИ — 15 единиц.

Как принимать пивные дрожжи

Пивные дрожжи — полезный продукт. Эту добавку к питанию часто назначают при сахарном диабете как дополнение к основной терапии. Они содержат много витаминов и минералов, которые улучшают состояние и позитивно влияют на самочувствие:

  • хром — понижает уровень сахара в крови, регулирует выработку инсулина, повышает содержание «хорошего» холестерина, укрепляет сосудистую стенку;
  • цинк — нужен для выполнения инсулином своих функций, повышает сопротивляемость к инфекциям, восстанавливает барьерные свойства кожи;
  • магний — улучшает передачу нервных импульсов, нормализует липидный обмен;
  • селен — обладает антиоксидантными свойствами, снижает уровень глюкозы в крови.

Пивные дрожжи — источник витаминов группы В. При сахарном диабете часто возникают дефицитные состояния, связанные с этими веществами. Это вызывает нарушение прохождения нервных импульсов, ускоряет наступление диабетической полинейропатии. Причина в том, что витамины этой группы часто содержатся в злаках, которые запрещены. Поэтому препараты с пивными дрожжами восполняют недостачу этих веществ.

Дрожжи — продукт, богатый белками, которые необходимы и полезны для организма больных.

Пивные дрожжи продают в аптеках. Часто препараты включают полезные добавки — дополнительные витамины, кислоты, микро- и макроэлементы. БАД должен назначить только врач. Сначала он проводит общий и биохимический анализ крови. После изучения результатов, которые показывают дефицит либо избыток тех или иных веществ, он принимает решение о необходимости назначения средства. Дозировка содержится в коробке с витаминами, но ее надо согласовывать с лечащим врачом.

Народная медицина предлагает принимать напиток на основе пищевой добавки. Для его приготовления потребуются:

  • томатный сок — 200 мл;
  • пивные дрожжи жидкие — 30 г.

Компоненты смешивают и принимают трижды в сутки.

Пиво при диабете любого типа — не самый полезный продукт. Но если хочется янтарного напитка, то предпочтение отдают безалкогольным сортам.