Творог с абрикосом и шоколадом

У вас диабет? Заявление от ученых!
У вас диабет? Заявление от ученых!
Вылечить диабет стало возможно, просто следует принимать 34%...

1Вам тоже это знакомо? Вечером вы сидите перед телевизором и вдруг приходит оно — желание съесть сладости. Особенно в начале перехода на новую диету это встречается довольно часто.

К счастью, в низкоуглеводной диете есть много низкокалорийных сладостей и десертов, которые помогут вам пережить эти трудные времена. Десерт из творога с миндалем быстро готовится и получается очень вкусным. Его можно есть как на десерт, так и на завтрак.

В свежих абрикосах содержится всего 8,5 грамма углеводов на 100 граммов фруктов. Поэтому для рецепта лучше использовать свежие. Если в продаже нет свежих абрикосов, вы также можете использовать консервированные. Однако вы должны быть осторожны, чтобы не купить подслащенный продукт. В противном случае углеводы могут быстро вырасти до 14 граммов на 100 граммов фруктов и даже больше.

Если вам не нравятся абрикосы, вы можете выбрать любой другой фрукт или ягоду.



Ингредиенты

  • 500 граммов творога 40%-жирности;
  • 200 граммов абрикосов, свежих или консервированных (без сахара);
  • 50 граммов протеина со вкусом шоколада;
  • 50 граммов эритрита;
  • 10 граммов молотого миндаля;
  • 200 мл молока 3,5%-жирности;
  • 1 чайная ложка порошка какао;
  • корица по вкусу.

Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. Подготовка занимает около 15 минут.

Энергетическая ценность

Калорийность рассчитана на 100 граммов готового продукта.

Приготовление

  1. Если вы используете свежие абрикосы, тщательно вымойте их. Затем удалите косточку. В случае консервированных абрикосов слейте жидкость. Теперь порежьте фрукты на кубики среднего размера. Для украшения, пожалуйста, оставьте четыре половинки.
  2. Смешайте творог с молоком до однородной массы. Смешайте шоколадный протеин, какао-порошок, эритрит или другой подсластитель по вашему выбору и корицу, затем добавьте получившуюся смесь к творогу.
  3. Осторожно выложите кусочки абрикоса и поместите в миски или десертные вазочки. На них выложите массу из творога.
  4. Украсьте десерт половинкой абрикоса и миндальными крошками. Приятного аппетита!